Rio de Contas produz primeiro azeite de Oliva da Bahia - Falando com Autoridade

27 fevereiro 2021

Rio de Contas produz primeiro azeite de Oliva da Bahia


Na Chapada Diamantina, Rio de Contas entrará para história ao produzir o primeiro azeite de Oliva da Bahia. De acordo com Christophe Cinchilla, produtor rural, que falou com a Nova Rio de Contas FM, foram colhidos 4000kg de azeitonas e 35 pessoas do município foram contratadas para a colheita que seguiu em um caminhão refrigerado para o Estado de Minas Gerais para produzir o primeiro azeite da Bahia e Chapada Diamantina. As azeitonas foram prensadas em Maria da Fé no Sul de Minas Gerais e já é considerado segundo especialistas com rendimento superior à média nacional na lista dos melhores do Brasil. Além do azeite serão produzidas azeitonas em conservas e Gin. A matéria completa será exibida no próximo domingo (28/02/2021) no programa Bahia Rural e publicações no Jornal Folha de São Paulo.


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